Description
Kazanın devrilerek içindeki malzemenin boşaltılmasıyla birlikte
daha büyük kapasitelerde çalışma imkanı sunar.
Bu makineler düşük hızda parçalama ve doğrama işlemi
yaparken yüksek hızda ise karıştırma ve
orta büyüklükteki malzemelerin öğütülmesinde kullanılır.
Başlıca sos yapımında;
Beşamel sos, Tartar Sos, Bolonez Sos,
Salata Sosları(Sirkeli,Bademli), et ve balik parçalamada;
ezme, krema yapımında, çorba hazırlamada,
ekmek, peynir parçalamada,
çeşitli bakliyatları öğütmede kullanılabilir.
Sıvı ekleme deliği ile makine çalışırken
uygun karışım elde etmek için
üstten sıvı malzeme karışıma koyulabilir.
Gıdanın değdiği bıçak, bıçak yatağı ve
hazne paslanmaz çelikten imal edilmiştir
Kazan boyutları Ø450 mm h:280 mm.
Yaklaşık kazan çalışma hacmi 38 litre.
Üstkapakta malzeme ekleme deliği.
Devrilebilir kazan sayesinde malzeme tahliyesi ve temizlik.
Düğmeli kumanda panosu.
12 dakikalık zaman saati.
1500-3000 devirli iki farklı hız seçeneği.
Güçlü çift devirli motor. 2.4-3 kW.
Yumuşak Sıvı Malzeme (Mayonez, Sos) : 15 L
Yumuşak Katı Malzeme (Et) : 3 Kg
Sert Katı Malzeme (Hamur) : 2 Kg
GÜÇ 3000 W (4 HP)
GÜÇ KAYNAGI AC 380V 3 NP Trifaze
PAKET ÖLÇÜSÜ 62 x 90 x 125 cm
PAKET HACMI 0.70 m³
PAKET AGIRLIGI 110 Kg
Ürün Kodu : EEMK579
Stok Kodu : MTK.-T9000
Error: Contact form not found.
